Johann Zacharias Leonhard Junkheim war ein deutscher Theologe, Rektor, Philologe und Liederdichter. Die Allgemeine Deutsche Biographie nennt als Grund für ihren Eintrag zu Junkheim dessen „Verdienste um Kirche, Gymnasien und Schulen in dem Fürstenthum Onolzbach, insbesondere um die Universität Erlangen“.